Receita da Salada de Banana com Granola

Apesar do calor e do sol ainda não ter dado o ar da graça aqui no Rio, em pleno dezembro.


Dizem os especialistas que é devido ao La Niña. Nossa dica é uma salada com a cara do verão carioca e da boa forma. Afinal, nada de pratos pesados, já que com as festas de final de ano, todos sabem que é comum exagerar um pouco nas deliciosas guloseimas...

Hoje então, vamos ensinar uma saudável e nutritiva salada. Boa semana!

Ingredientes:

- Banana Prata;

- Creme de Leite;

- Açúcar;

- Biscoito de Maisena Piraquê;

- Granola;

Preparo


1. Corte a banana prata em cubos e armazene; 


2. Quebre os biscoitos de maisena com as mãos em pequenos pedaços (não precisa ser muito pequeno) e armazene;


3. Armazene o creme de leite misturando-o com um pouco de açúcar;


4. Armazene a granola;


5. Pegue uma tigela e misture a banana prata com o biscoito de maisena e um pouco de granola. Jogue aos poucos o creme de leite por cima de tudo.


6. Depois de terminar, coloque um pouco mais de granola por cima para ficar bem bonito e apetitoso;


7. Leve a tigela à geladeira e deixe por 2h ou se preferir pode comer a temperatura ambiente também.

Esse prato pode ser consumido junto com uma comida leve com uma boa salada de folhas. Não se assuste, a mistura do doce com o salgado vai ser o diferencial do seu almoço ou jantar. Também pode ser servido de sobremesa se você preferir. Sem dúvida é uma boa pedida para o verão.



Você também pode usar creme de leite light e fazer o prato ficar mais leve, adequando-o a sua dieta.