• combate a celulite
• ajuda a eliminar a gordura
• regula os hormônios
• melhora o humor
• desintoxica
Ingrediente indispensável da brasileiríssima feijoada e do
caldo verde, que herdamos de Portugal, a couve, além de ser barata e fácil de
encontrar em todo o país, nos oferece muitos benefícios. Quanto mais os
especialistas estudam essa verdura, mais surgem vantagens. Chega a parecer uma
bula de remédio: a couve é antiinflamatória e cicatrizante. E, superimportante,
ajuda a fixar o cálcio nos ossos.
Seus componentes naturais de ação desintoxicante estimulam o
organismo a se livrar até mesmo das substâncias cancerígenas, além de
fortalecer nosso sistema imunológico. Quando você coloca essa verdura no prato,
também se serve de uma variedade incrível de vitaminas e minerais que favorecem
a absorção dos outros nutrientes da refeição.
A couve possui cálcio e magnésio, ela carrega esses dois minerais
na proporção adequada, pois o cálcio precisa do magnésio na medida certa para
conseguir exercer suas funções, entre elas: formar a massa óssea. Já o magnésio
ajuda o corpo a se livrar do acúmulo de gordura, manter a pressão arterial sob
controle, regular a ação de hormônios e controlar os movimentos dos músculos.
Além disso, ele é fundamental para a formação e funcionamento de todos os
neurotransmissores, sem exceção. O que significa que, sem o magnésio, nos
sentimos desanimados e até mal-humorados.
Na couve, o magnésio faz parte da clorofila – aquela substância
que dá a cor verde à folha e com potencial de renovar as células do nosso
organismo. Quer dizer que a verdura tem mais essa vantagem: rejuvenesce.
Puxa! Descobrindo todos esses poderes da couve, a gente fica
até com vontade de colocá-la todos os dias no nosso cardápio. Não é? Sendo
assim, o Baroa está sempre de portas
abertas com variadas receitas acompanhadas da “santa couve”, sobretudo nas
nossas Segunda Light e Terça Mineira. Aproveite tantos
benefícios naturais também conosco, aliando bom gosto e saúde!
